Resep Cara Membuat Matcha Mushipan

Matcha Mushipan healthy breakfast 😉
.
.
Resep Matcha Mushipan
.
Bahan :
- 100 gr tepung pro rendah
- 2 sdt matcha
- 1 sdt baking powder
- sejumput garam
- 60 gr gula pasir
- 1 telur pisahkan kuning dan putih
- 80 ml susu cair - Ubi ungu yg sdh dikukus potong dadu kecil (bisa gunakan chocochip)
.

 

 
Cara membuat Matcha Mushipan :
~ dalam wadah kocok kuning telur + susu cair + gula pasir menggunakan whisk
~ ayak tepung terigu + matcha + baking powder ~ masukkan bahan kering ke bahan basah aduk rata dengan whisk, sisihkan
~ mixer putih telur dengan speed tinggi sampai kaku
~ masukkan putih telur ke bahan basah secara bertahap aduk pelan menggunakan spatula lalu masukkan potongan ubi ungu
~ tuang dalam loyang (saya : cetakan silikon) lalu kukus 15 menit api sedang cenderung kecil, tutup kukusan balut dengan kain
~ setelah 15 menit tusuk menggunakan tusuk gigi jika sudah tidak ada yang basah berarti sudah matang, angkat dan siap sajikan dalam kondisi hangat.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: