RESEP DAN CARA MEMBUAT FETTUCINI SMOOKED BEEF CARBONARA

Setor yang kedua untuk tema PASTA bakingbareng.. kali ini masak Fettucini Smooked Beef Carbonara, kesukaan anak anak. Kalai udah dimasakin ini makan nya pasti lahap, karna ngeju rasanya.. 

RESEP FETTUCINI SMOOKED BEEF CARBONARA
By Diyo Kitchen

Bahan :
- 1 genggang Fettucini - 2 lembar smooked beef ( potong potong )
- 1 sdm Margarin
- 120 ml Susu Cair
- 1 sdm Tepung Terigu ( larutkan dengan sedikit air )
- 50 gram Keju Cheddar (parut)
- 1 siung Bawang Putih ( cincang halus)
- 1 buah Bawang Bombay (uk. Kecil, cincang halus )
- secukupnya Lada bubuk (Merica) / lada hitam
- secukupnya kaldu block
- 1/4 sdt basil kering - 1/4 sdt oregano kering

Cara membuat FETTUCINI SMOOKED BEEF CARBONARA :
1. Rebus fettucini hingga al dente. Kira-kira 10 menit sesuai petunjuk dalam kemasan masing-masing.
2. Panaskan wajan, masukan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan smooked beef, aduk aduk rata.
3. Masukan susu dan keju, aduk aduk rata. Lalu masukan larutan tepung terigu, aduk aduk terus. Masukan lada bubuk, kaldu block, basil dan oregano. Aduk sampai tercampur rata dan kental. Terakhir masukan fettucini, aduk sampai rata. Angkat dan siap disajikan panas-panas.
Selamat mencoba..
Happy Cooking mooms..

Tweet

Subscribe to receive free email updates: