RESEP CARA MEMBUAT STIK BAYAM

Assalamu'alaikum 😊
Teman teman pasti sudah jago bikin stik 😆 ini foto langkah membuat stik bayam kemarin.. hehe 🙈

RESEP STIK BAYAM

Bahan
🔸 100 gram bayam, cuci dan tiriskan
🔸 350 gram tepung terigu serbaguna
🔸 75 gram tepung sagu
🔸 75 ml santan kental
🔸 4 siung bawang putih
🔸 1 butir telur utuh
🔸 1 butir kuning telur
🔸 50 gram margarin
🔸 1/2 sdt merica bubuk
🔸 1 sdt garam

Cara Membuat STIK BAYAM
🔸 Blender bayam, santan, bawang putih, merica, dan garam hingga halus.
🔸 Campur semua bahan dan uleni hingga tercampur rata.
🔸 Giling tipis adonan di gilingan mie ketebalan paling besar (saya no 1) 2-3 kali. Lalu kecilkan lubang ketebalan nya (saya no 5) dan giling lagi hingga halus. Taburi sedikit sagu pada adonan saat menggiling agar tidak lengket. (Bisa menggunakan rolling pin).
🔸 Potong adonan yang telah halus pada potongan mie yang lebar (bisa menggunakan pisau).
🔸 Goreng dalam minyak panas menggunakan api kecil dan terendam hingga matang.
🔸 Sajikan 👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: