Resep Dan cara Membuat Donat Pisang

Ada pisang di rumah ,tapi kayaknya bocah gak suka jenis pisang gini ,jd iseng aja dibikin cemilan kesukaan mereka ,yaitu donat . Bkin pas lagi mendung jd ngembangnya kurang maksimal . Dibiarin 1/2 jam kok kayak gak ngembang ,tapi ragi msh baru jd bismillah aja nekat 😆,nyoba digoreng satu eeh alhamdulillah ngembang .. kalo menurut juri sih enak 😆,emaknya blm bs ngincip nunggu maghrib 😂. ..Abaikan pisang yg bopeng2 😅

Resep Donat Pisang
Bahan
300gr terigu protein sedang ( aku paki 250gr terigu protein sedang +50gr terigu protein tinggi)
30-40gr gula pasir
4buah pisang uli ,haluskan
2sdt fermipan
Sedikit garam
30gr margarin
1butir telur
Air suhu ruang secukupnya

Cara membuat Donat Pisang
1) Dalam baskom campur tepung , gula , ragi instan , aduk rata , masukkan  telur aduk rata memakai mixer pengaduknya yang spiral ya .
2) masukkan pisang halus mixer sampai lembut dan menyatu dengan adonan , lalu tuangi air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
3) masukkan margarin dan garam , mixer sampai adonan kalis dan lembuut
4) cetak adonan , lalu goreng dengan api kecil saja ya , biar matang sampai dalam dan permukaan gak gosong

Resep ini untuk lomba

Tweet

Subscribe to receive free email updates: