» » Resep Kue Cucur Ubi Ungu

Resep Kue Cucur Ubi Ungu

Edit


Resep Kue Cucur Ubi Ungu :
200 ml air (aq tambah lagi 50 ml jadi 250 ml)
100 gr gula pasir
125 gr tepung beras
30 gr terigu
50 gram ubi ungu haluskan
1/4 sdt garam
1 lembar pandan, simpulkan
 

 
Cara membuat Kue Cucur Ubi Ungu :
1. Masak gula pasir, air dan pandan hingga mendidih. Buang daun pandan biarkan hingga hangat.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, ubi ungu hidan garam dalam wadah, tuang air gula. Beri pewarna/essense. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
3. Mikser dengan kecepatan rendah selama 5 menit, lalu istirahatkan adonan selama 1,5 jam.
4. Aduk sekali lagi menggunakan whisk sebentar.
5. Tuang satu sendok adonan kedalam minyak panas dengan api kecil, goreng hingga keluar sarang/serat balik sebentar lalu angkat. Tiriskan.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Kue Cucur Ubi Ungu"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)