Resep Apple Pie

Cemilan buat teman malam minggu nya udh matang dr td ☺

Appel Pie.. anak2 suka ama buah apel..dibuat keq gini nyamm..nyamm, enakk dan laris maniss 😋😋

----

Resep Apple Pie :

Crust pie (kulit) :

250 gr terigu segitiga

150 gr mentega / margarin

1 sdm gula bubuk

1 btr Telur ( kocok, tuang ke adonan 1/2 aja,1/2 lg sisihkan utk olesan )

1/2 sdt garam

Bahan isian :

2 bh apel fuji ukuran sedang

30 gr gula putih

50 gula palem

1 sdt kayu manis bubuk

1 sdm air jeruk lemon

1 sdm maizena larutkan dg 3 sdm air aduk rata

2 sdm margarine/ butter

Cara membuat Apple Pie :

cara buat crust : campur terigu, margarin, garam, vanili, aduk dengan garpu smp berbutir. Masukkan telur uleni smp rata, gak lengket lg di tangan.

cara buat isi : Kupas dan potong2 apel, beri air jeruk lemon aduk rata.

Dlm Pan masak Butter, Apel, gula pasir, gula palem, garam, kayu manis, aduk rata, sambil di aduk sampai mengental dan apel layu.

Terakhir tambahkan larutan Maizena, aduk2 sampai benar2 mengental .

penyelesaian :

Giling dan pipihkan kulit pie, taruh ke loyang pie bongkar pasang uk 22 yg sudah di oles margarine ratakan kulit di loyang , tuang adonan isi, tutup atas pie dengan sisa adonan kulit, oles dgn sisa telur, taburi gula palem panggang di oven 160'C kurleb 30-45 menit, sajikan 😋😋

Tweet

Subscribe to receive free email updates: