Resep Martabak Mie

Bismillah
.
Resep Martabak Mie
Source : Mba henimaria
.
Bahan :
1 bungkus mie telor
6 butir telur
200 ml susu cair
4 buah sosis, iris bulat
5 buah peterseli, iris halus (saya g punya jd pake seledri)
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu bubuk (saya g pakai)
3 sdm minyak goreng
Margarine
.

 
Cara Membuat Martabak Mie :
1. Rebus mie hingga matang, tiriskan. Masukkan dalam wadah beri minyak goreng, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata. Sisihkan.
2. Goreng sosis, angkat, tiriskan.
3. Kocok telur, beri susu, garam, merica. Kocok rata. Sisihkan.
4. Panaskan teflon, olesi dengan margarine, masukkan mie ke teflon ratakan, tuang adonan susu dan telur. Beri sosis atasnya dan taburi dengan seledri. Masak dengan api kecil hingga matang.
Bisa disajikan dengan saos tomat, saos sambal, atau dengan cabe rawit.
.
Alhamdulillah simple dan pasti disuka ... .

Tweet

Subscribe to receive free email updates: