RESEP EASY BASIC PANCAKE

Dari kemarin Kk echa minta di buatin pancake, akhirnya di buatin juga.. kasian sepi ga ada cemilan. Pancakenya di siram ganache coklat, simpel dan enak.. 

 

RESEP EASY BASIC PANCAKE
Source Martha Stewart
Recook Diyo Kitchen
Bahan : - 110 gram tepung terigu serba guna
- 2 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda - 200 ml susu cair
- 1 butir telur ukuran besar
- 2 sdm butter ( cairkan ) 

 

 
Cara membuat EASY BASIC PANCAKE :
1. Siapkan bowl Campur bahan kering, tepung, gula, garam, baking powder dan baking soda. Aduk rata.
2. Siapkan wadah lain, kocok lepas telur, lalu tuang susu dan butter cair. Campur sampai rata.
3. Tuang campuran susu ke dalam wadah tepung, aduk rata dengan whisker ( aduk asal saja, jangan sampai overmix atau terlalu luat mengaduknya)
4. Siapkan teflon, panaskan dengan api kecil sekali. Tuang saty sendok sayur, biarkan bergelumbung , baru di balik. Dan angkatm lakukan sampai habis.
5. Tata di piring saji, bisa di beri toping aneka selai, ice cream dll nya sesuai selera.
Selamat mencoba yaa moms
Ini pancake lembut moist .. Enak deeh .. Aku buat setengah resep ganache nya
Bahan Ganache / Coklat Siram : - 250 gr DCC / coklat masak pekat, cincang - 250 ml whipping cream cair - 1 sdt madu - 1 sdm butter - 1 sdt essens vanilla
Cara Membuat Ganache :
1. Dalam bowl, letakkan DCC dan butter. Sisihkan.
2. Dalam panci letakkan whipping cream dan madu. Panaskan hingga timbul buih-buih kecil di tepi panci. Angkat dan tuangkan dalam bowl DCC + butter, biarkan hingga coklat mencair.
3. Masukkan essens vanilla, aduk hingga rata. 4. Siap digunakan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: