Resep Membuat Ayam cabe ijo

Ayam cabe ijo yg pedesnya nampol tapi bikin nagih 😂 yuk yg pecinta pedes boleh dicoba bikin 😊

Resep Ayam cabe ijo

Bahan
1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit dan bilas lg dg air..
3lbr daun jeruk
2 batang daun bawang iris
1sdm jeruk nipis
Garam dan gula secukupnya

Didihkan 600ml air + 3 siung bawang putih geprek aja + 1/2 sdt lada dan garam secukupnya..setelah air mendidih masukkan ayam..rebus ayam sampai berubah warna dan tiriskan..goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan.

Bumbu halus
15bh cabe ijo keriting
20bh cabe rawit ijo
5butir bawang merah
3bh tomat ijo ukuran kecil 👉Rebus semua bumbu di atas..setelah direbus sisihkan dan ulek kasar beri perasan jeruk nipis, garam dan gula secukupnya

 
Cara membuat Ayam cabe ijo
Tumis bumbu halus ,daun jeruk, masukkan ayam goreng aduk rata terakhir masukkan irisan daun bawang..( tumis sebentar aja ya )
Dan siap disajikan 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: