Resep Dan cara Membuat No Knead Pizza

Resep No Knead Pizza :
225 gram tepung terigu
185 ml air hangat
6 gram ragi instan
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
30 ml olive oil (me minyak goreng)
Topping:
2 sdm saos tomat
5 buah jamur kancing rebus potong2
3 buah sosis rebus potong2
1/2 siung bawang bombay
Secukupnya Mayonaise
Secukupnya Daun parsley
Secukupnya Keju mozarella parut
 

 
Cara membuat No Knead Pizza :
1. Dalam mangkok besar campur air hangat, gula pasir dan ragi instan. Biarkan sampai bergelembung kurleb 5 menit.
2. Masukkan garam dan minyak goreng aduk rata.
3. Masukkan tepung aduk rata pake spatula.
4. Diamkan sampai 2x lipat ukuran semula kira2 30 menit
5. Uleni sebentar 1-2 menit jangan lupa tangan lumuri terigu karena adonan lengket. Bagi 2 adonan tuang di loyang pizza uk 22. Lalu pipihkan melebar sesuai bentuk loyang. Tusuk2 dengan garpu diamkan 5 menit.
6. Beri saos tomat diatasnya lalu taburi dengan jamur, sosis, bawang bombay, mayonaise, daun parsley dan keju mozarela
7. Panggang kurleb 20 menit atau samapai matang

Tweet

Subscribe to receive free email updates: