Resep Cara Membuat Lapgit Roll Kukus

Resep Lapgit Roll Kukus :
6 butir kuning telur
2 butir putih telur
1 sdt emulsifier
60 gram gula pasir
50 gram tepung terigu
1/2 sdt kayu manis bubuk
2 sdm santan instan
20 ml minyak goreng
1 sdt coklat bubuk untuk taburan
1/2 sdt pasta pandan
Secukupnya selai strawberry
 

 
Cara membuat Lapgit Roll Kukus :
1. Kocok telur, emulsifier dan gula pasir sampai putih kental
2. Masukkan tepung dan kayumanis bubuk kocok lagi perlahan dengan speed rendah
3.masukkan santan dan minyak aduk balik sampai homogen
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Yang 1 beri pasta pandan
5. Tuang adonan putih di loyang uk 20x20 lalu taburi dengan coklat bubuk kukus selama 5 menit, angkat loyang tuang adonan pandan taburi lagi dg coklat bubuk dan kukus lagi selama 5 menit. Last kukus adonan putih tabur dg coklat bubuk lalu kukus lagi selama 15 menit. Angkat lalu balikkan.
6. Oles dengan selai strawberry lalu gulung perlahan. Ini cake lentur banget jadi pasti mudah gulungnya. .

Tweet

Subscribe to receive free email updates: