RESEP STIK PANGSIT AYAM

Assalamu'alaykum
Buat pecinta masakan yg di goreng seperti saya, dicoba yuk bikin stik ayam, bikin nagih deh..Maunya buat maksi, malah habis di gadoin anak2, lagi di goreng pun, ditungguin, Alhamdulillah cepat habisnya 😊
RESEP STIK PANGSIT AYAM
By : deviirwantari
Bahan :
1 buah dada ayam fillet, diiris panjang
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup (aduk rata)
75 gr tepung terigu
11/2 sdm maizena
3 siung bawang putih dihaluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt baking powder
150 ml air es
Bahan pelapis :
10 lembar kulit pangsit, diiris korek api

 
Cara membuat STIK PANGSIT AYAM :
- lumuri ayam dengan air jeruk nipis, merica dan garam, diamkan 10 menit sampai meresap
- celup ke dalam bahan pencelup. Lalu gulingkan diatas bahan pelapis
- goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, diatas api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan
- sajikan bersama saus

Tweet

Subscribe to receive free email updates: