Resep Dan cara Membuat Mie goreng kucai

Mie goreng kucai.. rasanya mirip mirip lumpia basah bandung.. mie nya bisa di ganti kwetiau/bihun isiannya bisa di tambah ati ampela goreng, baso, sosis, daging ayam dll bebas kan aja yah.. khusus buat yg nanya kucai it ap silahkan google yaah.. buanyaakk gambar dan penjelasannha yaah.. hayuukk cobaiin.. .
.
Resep Mie goreng kucai
250 gr mie telor kering, rebus sampai lunak sisihkan
50 gr daun kucai iris panjang
50 gr bangkuang potong korek
50 gr kol iris halus
1 buah wortel potong korek
2 butir telur bikin orak arik
1 batang daun bawang iris panjang
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Bumbu halus
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt merica 

 

Cara membuat Mie goreng kucai  :
Tumis bumbu halus sampai harum masukan kol wortel dan bangkuang aduk rata lalu masukan kol orak arik telur daun bawang daun kucai kecap manis dan saus tiram aduk rata kembali lalu masukan mie aduk sampai rata, angkat, sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: