Resep Cara Membuat chicken wings ala DapurUmmie

Resep chicken wings ala DapurUmmie :

sayap ayam bagi 2 di tulang sambungannya
air jeruk lemon 2sdm
1 siung bawang putih cincang halus
2 sdm kecap inggris
2 sdm pasta tomat
2 sdm saus bbq
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm oliveoil
Peterseli bubuk secukupnya utk taburan

Bahan Saus
2 sdm pasta tomat
1/2 sdt gula halus
1/2 sdt grm
1/2 sdt air jeruk lemon

Cara Membuat chicken wings ala DapurUmmie :
1. Lumuri sayap ayam bersama air jeruk lemon, bawang putih, kecap inggris,pasta tomat, saus bbq, garam, gula dan oliveoil. Diamkan minimal 1 1/2 jam dalam kulkas kalau saya disimpen di kulkas selama semalam biar bumbu lebih meresap ke dalam ayam.

2. Siapkan loyang untuk memanggang sayap ayam, alasi dengan aluminium foil biar sayap ayam tdk lengket diloyang. Olesi loyang yang sudah dilapisi aluminium foil dengan olive oil. Simpan sayap ayam diatas loyang, lalu panggang didalam oven dengan api bawah 160'C kurang lebih selama 45 menit. Sekali sekali olesi dengan sisa bumbu rendaman kalau sdh golden brown dan mengkilat pertanda sudah ready dan matang segera angkat.
3. Taburi dgn bubuk peterseli trus sajikan dgn pelengkspnya. Saus sambel dan kentang goreng...yummmmmmmm

Tweet

Subscribe to receive free email updates: