» » Resep Membuat Sponge Cake

Resep Membuat Sponge Cake

Edit


Hati ini hmmmm tp ntar deh nyusul sja yg buat Ukchallenge sembari nunggu wangsit * halahhhhhh hehehe
Lapis Green tea cake seger krn si cream cheese frostingnya dipadu sama yoghurt yum yum yum
Sponge cakenya pake resep NCC dimodif dikit biar nge Green tea
Ini resep modifikasi ala ala saya

Resep Sponge Cake
Bahan:

8 btr telur
200 gr gula kastor
215 r tepung terigu
1 sdm emulsifier
10gr bubuk matcha ( larutkan dgn 1 sdt air hangat)
1sdm pasta green tea
100gr margarine, lelehkan


Cara membuat Sponge Cake :Panaskan oven 180 derajat celsius.Kocok telur dan gula sampai naik, masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental berjejak (fase ‘jambul petruk’) :).Tuang tepung terigu sambil di ayak secara bertahap, aduk rata. Masukkan mentega cair, Ambil 1/4 bagian adonan outih, sisihkan. Adonan lainnya tambahkan bubuk matcha yg sudah dilarutkan dan pasta green tea aduk rata.masibg masing Tuang kedalam 3 loyang bulat 20 × 20 cm, panggang hingga matang, kurang lebih 45 menit.

Frosting :
Susu kental manis 1/2 kaleng
250 gr cream cheese room temp
150 gr plain youghurt

Mix semua di bowl sampai smooth simpan di kulkas min 1jam
Br dipakai untuk olesan layer by layer.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Membuat Sponge Cake"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)