» » RESEP CARA MEMBUAT BACEM PEDAS CAMPUR

RESEP CARA MEMBUAT BACEM PEDAS CAMPUR

Edit


RESEP BACEM PEDAS CAMPUR :
1 ekor ayam kampung
3 butir telur rebus
10 tahu kotak kecil
Tempe daun, di potong sesuai selera
50 gr gula merah, disisir halus
2sdm kecap manis
1 sdm peres gula pasir
100 ml air asem jawa yg sdh di saring
1000 ml air kelapa
Bumbu yang dihaluskan:
12 bawang putih
7 bawang merah
1 sdm ketumbar sangrai
5 kemiri sangrai
1/2 sdt jinten
20 cabai merah besar, sesuai selera (bs skip)
15 cabai rawit (bisa skip)
Bumbu yang di geprek:
1 ruas Lengkuas
2 batang serai ambil putih nya
5 lembar daun salam 

 

 
Cara membuat BACEM PEDAS CAMPUR : - potong ayam, cuci bersih, sisihkan
- masak air kelapa, bersama ayam, bumbu halus, bumbu yg di geprek, gulmer, gulpas, garam dan air asem
- Masak sampai ayam matang, Masukkan telur rebus dan tempe. Masak sampai kuah agak menyusut. Masukkan tahu
- masak sampai air menyusut - goreng ayam, tahu dan tempe dengan api kecil. Angkat, triskan. Siap disajikan bersama sambal

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP CARA MEMBUAT BACEM PEDAS CAMPUR"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)