Resep Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rica Rica

Simple, Capcuss, Endess, enak dan pedesssss nya pengenn nambahh2 😋😜😋😓😄

Resep Ikan Nila Bumbu Rica Rica :

Bahan :

2 ekor ikan Nila ( 850 gr )

2 sdm air jeruk nipis

3 lbr daun jeruk

2 btng serai digeprek

1 ikat daun kemangi

Minyak goreng secukupnya

air matang secukup nya

Bumbu tumbuk kasar:

10 bh cabai merah keriting

8 bh cabai rawit merah

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah tomat

2 cm jahe

secukupnya gula garam

Cara Memasak Ikan Nila Bumbu Rica Rica :

- Cuci bersih ikan, sayat bagian kanan kiri, lumuri air jeruk nipis n garam diamkan 10 menit, lalu goreng sampai matang dan kering.

- Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai aromanya harum masukkan serai dan beri sedikit air. koreksi rasa

- Masukkan daun jeruk dan daun kemangi masak sampai bumbu matang dan rasa udh klop enak

- Angkat dan siram bumbu rica-rica keatas ikan goreng

- Sajikan selagi hangat 😋

Selamat mencoba 😊☺