Resep Cara Membuat Ikan Mas Arsik

Makanan khas kota kelahiran ini wajib d masak 2 ato 1 kali dlm sebulan...soal nya enak bumbu rempah nya kerasa bangett *sakinggakbosannya 😄🙊🙈... apalagi kalo lg Homesick ama keluarga dan makanan nya ...*nasebanakrantau😭... ya wess ahkk..santapp siang dulu dgn ikan mas arsik.... Jgn bilang aku orang batak kalo gak remuk kuoccop-occop kepala nya ikan mas ini bahh hahahahhaa😆😅😄

.

Yg rindu masakan kampung halaman, buat yukkk 😊

Resep Ikan Mas Arsik  :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor ikan mas

2 cm lengkuas, dimemarkan

3 batang serai, dimemarkan

3 lembar daun salam

100 gram bawang lokio

3 lbr asam glugur

10 lonjor kacang panjang, dipotong 5 cm

300 ml air

Bumbu Halus:

5butir bawang merah

5 siung bawang putih

6 buah cabai merah

5 butir kemiri, disangrai

5 cm kunyit

3 cm jahe

1 sendok makan garam

Cara membuat arsik ikan mas:

cara membuat Ikan Mas Arsik :

Campur ikan, bumbu halus, lengkuas, daun salam, lokio, dan kacang panjang.

Susun serai dalam wajan. Letakkan ikan. Tuang air sedikit-sedikit. Tutup wajan.

Masak di atas api sedang sampai matang.

Selamat mencoba 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: