Resep Cara Membuat Churros

By @novaneperdana
Resep Churros :
Margarin 100 gr
Air 200 ml
Garam 1/2 sdt
Gula 1/2 sdt
Tepung terigu protein tinggi 150 gr
Telur 3 butir

Vla :
Dark cooking chocolate 250 gr dilelehkan

Cara membuat Churros :
Rebus margarin,air,gula dan garam sampai mendidih sambil diaduk2,matikan api,masukkan tepung,aduk rata.Nyalakan api kecil,aduk sampai kalis,angkat,dinginkan.Tambahkan telur lalu mixer hingga tercampur rata kurang lebih selama 1 menit dengan kecepatan sedang,lalu masukkan adonan kedalam kantong plastik segitiga yang sudah diberi spluit,semprotkan ke minyak yang sudah panas,kira2 sepanjang 5 cm lalu potong menggunakan gunting dan goreng hingga matang,ulangi hingga adonan habis,angkat,tiriskan,sajikan bersama coklat yang sudah dilelehkan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: