RESEP DAN CARA MEMBUAT PUDING LUMUT MENTEGA

Assalamu'alaikum..alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk bertemu kembali dengan bulan ramadhan.
Hari pertama puasa kebetulan ada posbar di @posbar.emba tema puding lumut. saya eksekusi puding resep ce @tintinrayner yang lagi ramee di ig 😍😍 rasanya pas banget dan cocok menjadi salah satu menu buka puasa

RESEP PUDING LUMUT MENTEGA
Source: @tintinrayner
by: @arinda.z
Bahan:
- 1bungkus agar2 swallow bening - 150gr gula pasir
- 125ml santan Instan (me kara)
- 550ml air - 100ml air pandan dari 10 lembar daun pandan yg sudah di jus+saring (Me Pakai 1,5 sdt Pasta Pandan) - 2 butir telur kocok lepas
- ¼ sdt garam - 1,5 sdt esen vanila

Cara membuat:
1. Campur semua bahan lalu saring agar tidak bergerindil
2. Masak dengan api sedang nanti otomatis nampak lumut di permukaan
3.Tuang ke dalam Loyang, Sambil Menunggu Sedikit Keras Kita Masukkan Sebentar ke dalam Kulkas, dan Masak Dulu Bahan Pudding Butternya

Bahan pudding butter :
Bahan A
2 butir kuning telur
100 gr butter
1,5 esen vanila
1/2 kaleng susu kental manis (aduk pakai wish aduk sampai rata, sisihkan)
Bahan B :
1 bungkus agar2 swalow
4 sendok gula pasir
550 cc air putih 

 
Cara membuat PUDING LUMUT MENTEGA :
1. Masak semua bahan B sampai mulai meletup, matikan api.
2. Ambil separuh bagian agar, tuang kebahan A aduk cepat pakai wish, Masukkan lagi ke sisa Adonan B.. aduk sampai mendidih
3. Matikan api, Lalu Tuang Lagi diAtas Lumut yang Sudah Sedikit Mengeras.
Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat"😉😍👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: