Resep Cara Membuat Bolu Tape Marmer (spongecake)

Kapan hari bikin cake tape . Biasa kl belanja laper mata ..ada tape comot tape 😂. Stlhnya bingung mau dibikin apa 😄. Jadilah pilih yg gampang aja bikin Cake Tape Marmer . Dan aku bikin yang jenis spongecake ya sprt resep yg dl aku share. Cm yang ini minyaknya aku ganti margarin .
Resep Bolu Tape Marmer (spongecake)
Bahan
5butir telur
1/2 sdt emulfiser
120gr terigu protein rendah
200gr tape singkong bejek haluskan
140gr gula pasir halus ( ini jadinya manis tipis2 gt ..emang sk yg kayak gini)
75ml santan
60gr margarin lelehkan
Bahan tambahan : 1sdm cokelat bubuk 

 

 
Cara Membuat Bolu Tape Marmer (spongecake)
1. Panaskan oven 160°c ..siapkan loyang olesi dg margarin dan tepung ..hentakan loyang supaya sisa tepung rontok
2. Mixer gula dan telur hingga berbusa masukkan emulfiser kocok adonan sampai kental jika pengaduk diangkat adonan turun pelan2 seperti pita
3. Dalam wadah lain campur tape singkong dan santan hingga rata mixer sebentar sampai lembut . Sisihkan
4. Ayakkan tepung ke dalam adonan telur sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga rata ..lalu masukkan campuran tape singkong dan santan mixer rata .
5) masukkan margarin leleh aduk balik hingga rata .Ambil 2-3 sendok sayur adonan beri cokelat bubuk ..aduk rata..tuang adonan berselang seling lalu buat motif dg tusuk sate
6) panggang hingga matang kira2 20 menit. Tes tusuk

Tweet

Subscribe to receive free email updates: