Resep Ayam Suwir Bumbu Bali

Ayam Suwir Bumbu Bali .. Ayam Suwir Bumbu Bali
By Diyo Kitchen ---------------------------- Bahan: - Dada Ayam ( rebus, lalu suwir-suwir )

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali 
- 6 butir bawang merah ( iris-iris )
- 2 batang sereh bagian putihnya ( iris-iris)
- garam - kaldu block
- air secukupnya

Bumbu halus:
- 5 butir bawang putih - 4 butir bawang merah - 5 cabe merah panjang
- 7 cabe rawit merah - terasi secukupnya
- 1 buah tomat ukuran sedang
Semua bumbu ulek halus

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali : => siapkan wajan, tuang minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan ayam suwir nya, lalu tuang air secukupnya agar bumbu meresap masak ayam sampai airnya menyusut. Masukan garam, kaldu block. Lalu masukan irisan bawang merah dan sereh, aduk aduk sampai rata. Cek rasa.. Lalu angkat dan sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: