Resep Membuat Sambal Cangkuak

Resep Sambal Cangkuak
15 buah cabe merah keriting
5 buah bawang merah
1 buah tomat merah
50gr teri medan boleh pakai teri jengki juga
3 lembar daun jeruk
50-80 ml air tajin / air nasi yg mendidih
Garam secukupnya

Cara membuat Sambal Cangkuak
Haluskan cabe,bawang dan tomat
Taruh di mangkok tahan panas
Beri garam dan penyedap secukupnya ( sesuai selera) aduk rata
Tuang air tajin ke dlm mangkok tambahkan teri dan daun jeruk aduk rata koreksi rasa

Masukkan mangkok ke dalam magic com yang sudah tanak nasinya dan masak sambal cangkuak sampai nasi matang. Atau alternatif lain boleh juga masak di dandang yang telah dipanaskan. Masak kurang lebih 10 menit. Dan sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya😋😋

Tweet

Subscribe to receive free email updates: