Resep Membuat Balado jengkol

Pak suami cuti bikin menu spesial wkwkwk..selama nikah blm prnh masak jengki biasanya sih klo kita pengen beli yg udh mateng aja..
Ini jengki tua n empuk dan ga bau..mgkn krn ngerebusnya pke daun salam kali ya dan 2x rebus.. Balado jengki
Resep Balado jengkol :
15buah jengkol yg tua (rebus dg beberapa lembar daun salam..saya 2x gnti air rebusan)
Stlh direbus tiriskan..geprek
Bumbu
15buah cabe merah keriting
3bh cabe rawit
2siung baput
6siung bamer
1bh tomat besar
(Semua bumbu direbus)=> stlh direbus haluskan

Cara membuat Balado jengkol:
Siapkan minyak... goreng sebentar jengkol masukkan bumbu yg sdh halus daun jeruk..daun salam..garam..gula..tumis sampe meresap dan koreksi rasa

Tweet

Subscribe to receive free email updates: