Resep Dan cara Membuat Tongseng Ayam

Hari ini menunya tongseng ayam, sebenernya lebih endeus tongseng kambing 😂, tapi tongseng ayam ternyata juga tetep menggoda selera 😍
.
Resep Tongseng Ayam ala faraleyamafaraleyama_ayam
Bahan ;
-1/2kg ayam potong agak kecil
-100gr kubis/kol
-750ml air
.
Bumbu ;
-7siung bawang merah iris tipis
-3siung bawang putih iris tipis
-2ruas kunyit haluskan
-1/2sdt merica bubuk
-2buah tomat iris kasar
-1btg sereh keprek
-50ml kecap manis
-3lembar daun jeruk
-1btg daun bawang iris
-2sdm bawang merah goreng
-1sdt gaaram
-2sdt kaldu jamur
-1sdm gula
-rawit secukupnya .

 
Cara Memasak Tongseng Ayam ;
-tumis bumbu halus hingga wangi
-masukkan ayam aduk sebentar lalu tuang air
-tunggu sampai mendidih dan ayam matang, tuang kecap
-masukkan kubis dan tomat, masukkan kaldu jamur dan garam juga gula
-test rasa jika sudah pas masukkan daun bawang dan bawang merah goreng juga rawit secukupnya.
.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: