Resep Cara Membuat Pergedel jagung

Taragak jo paragede jaguang padang panjang 😊 yg klo lewat semerbak wanginya bikin lapeer😂😂 Ini sengaja bikin adonannya ga pedes tinggal cemplus rawit aja

Sekalian buat cemal cemil kiddos kebetulan lg ada temennya kak nay di rmh 😂😊 ---------------------------------------------------  

Resep Pergedel jagung
Bahan
400gr jagung manis ( sisir dan ulek kasar ) tadi saya 2 bonggol jagung manis ukuran besar
2sdm tepung beras
150gr tepung terigu
2batang seledri iris
2batang daun bawang iris
1/2sdt merica bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Air matang secukupnya

Bumbu halus
2bh cabe merah (sesuai selera) saya skip
5siung bawang merah
3siung bawang putih
1cm jahe

Cara membuat Pergedel jagung
1. Ulek kasar jagung yg sdh dipipil
2. Masukkan bumbu halus, tepung, daun bawang n seledri beri garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata..tambahkan air secukupnya saja pastikan adonan tdk encer dan tdk keras..aduk sampai merata
3. Ambil adonan 1sdm dan goreng ke dlm minyak panas sampai matang kuning kecoklatan..dan siap disajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: