Resep Cara Membuat Opor Ayam

Resep Opor Ayam
1ekor ayam, potong sesuai selera cuci bersih
3lbr daun salam
4lbr daun jeruk
1batang sere

Bumbu yg dihaluskan
8butir bawang merah
5butir bawang putih
Seruas jahe
Seruas lengkuas
5butir kemiri sangrai
1sdt ketumbar sangrai

Lada,gula,garam secukupnya

1bungkus santan kara kecil
Air secukupnya

Cara membuat Opor Ayam
Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun jeruk, salam, sere
Masukkan ayam aduk rata biarkan 5 menit
Tambahkan air beri garam, lada, gula secukupnya masak sampai air mendidih masukkan santan kara. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap terakhir koreksi
rasa 😊

Tweet

Subscribe to receive free email updates: