RESEP TIM AYAM

AsSalamualaikum selamat pagi.. Selamat tahun baru islam 1437 hijriyah semoga ditahun yang akan datang kita menjadi pribadi yang lebih baik lagi yaah amiin.. Sarapan pagi ini bikin nasi tim cobain yuu gampang ko.. 👌🏻👌🏻resep dibawah jdnya 6-8 mangkok stainless ukuran diameter 12 cm yah.. NASI TIM AYAM
Bahan Nasi TIM AYAM  :
600 gr beras
1300 ml air atau sesuai selera
3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdt minyak wijen
1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi TIM AYAM  :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Angkat.
2. Masak beras bersama air kaldu, tambahkan tumisan bawang putih dan jahe, garam,dan minyak wijen.
3. Aduk-aduk masak sampai air menyusut dan nasi matang.
4. Sisihkan dulu

Bahan Tumisan TIM AYAM  :
300 gr fillet ayam, potong dadu ➡️aku pake dada ayam rebus suwir
5 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
garam dan merica bubuk secukupnya
1 sdm minyak wijen
200 ml air
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga rata.
3. Masukkan air,garam,merica bubuk dan minyak wijen, aduk hingga rata. Tutup wajan dan biarkan meresap.

Penyelesaian
1. Siapkan kukusan hingga airnya mendidih dan siapkan mangkok.
2. Tata tumisan ayam beri 1/2 bagian telur rebus di dasar mangkok kemudian letakkan nasi di atasnya sambil dipadatkan.
3. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
4. Siapkan piring saji, balikkan nasi tim dan sajikan dengan kuahnya.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: