Resep Membuat FETTUCINI CARBONARA

Karena si embak belom hadir buat makan siang anak2 bikin yg gampang aja deh yg penting gak banyak cucian heheheh.. 😁😁 note.. Kalo gak ada krim kental gak pake juga ga apa2, aku pake susu ultra kemasan warna biru, jamur dan sosis optional bisa pake bisa gak bisa juga diganti bahan lain, kalo gak ada fettucini bisa pake spaghetti atau macaroni
RESEP FETTUCINI CARBONARA

Bahan :
250 gr pasta fettucini
300 ml susu cair
100 ml air
100 ml krim kental
100 gr jamur champignon/jamur lain sesuai selera
2 buah sosis potong bulat
1 buah bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm terigu
50 gr keju cheddar
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya

Cara membuat FETTUCINI CARBONARA :
Rebus fettucine sampai matang,tiriskan
Siram dengan 1 sdm minyak supaya tidak lengket kalau pasta sudah dingin.
Sambil merebus, siapkan wajan panaskan minyakk/margarine/butter lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay.
Setelah wangi masukkan jamur yang sudah dipotong2, lalu masukkan terigu, aduk2
Tuang susu dan air sedikit demi sedikit.
Setelah tercampur masukkan krim kental, sosis, keju, dan garam
Masak sampai mendidih dan agak mengental
Tata pasta diatas piring, siram dengan saus carbonara lalu taburi keju parut.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: