RESEP ZEBRA OGURA CAKE

RESEP ZEBRA OGURA CAKE :Bahan A
5 kuning telur
1 telur utuh
60 ml minyak gr
60 ml susu cair ( ultramilk yg plain)
85 gr terigu
2 sdt pasta mocca

Bahan B
5 putih telur
1/2 sdt garam
100 gr gula pasir

CARA MEMBUAT ZEBRA OGURA CAKE
* aduk kuning telur dan telur utuh dgn whisk sampe rata.
Masukkan minyak gr.. aduk.. lalu susu cair
Dan ayak terigu sambil diaduk ke adonan.. ambil sebagian adonan yg satu tambahkan pasta mocca aduk hingga rata. Dan yg satu lagi biarkan polos. Sisihkan * kocok putih telur hingga berbusa... masukkan garam
Lalu gula pasir dibagi dlm 3 tahap
Kocok hingga soft peak * bagi kocokkan putel secara rata ke adonan yg putih dan mocca. Masing sama rata
Aduk perlahan dgn spatula hingga rata * masukkan 2 sendok sayur adonan ke tengah2 loyang lalu timpa 2 sendok sayur adonan coklat
Loyang hanya dilapisi kertas roti dan tdk perlu dioles * lakukan hingga adonan habis * panggang dgn suhu 170° selama 50 mnt hingga matang * happy baking

Tweet

Subscribe to receive free email updates: