Resep Red Velvet Cupcake
Ini kali ke-2 buat Cupcake
ini, yg pertama kali gak sempat foto krn udh d keburu di kroyok
krucil2...enakkk sihhh...warna nya cantik dan rasa coklat nya kerasa banget pas
lumer di mulutt...mmm..yummi 😊😋😘😍👍
Resep Red Velvet Cupcake :
150 gr tepung terigu
60 grm butter ( suhu ruang )
150 grm gula pasir
115 ml buttermilk (susu cair
+ 1 sdt sari lemon, diamkan 30 menit)
2 sdm bubuk coklat
1 bh telur
1 sdt pewarna merah hati
1 sdt vanilla extract
1/2 sdt cuka
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder.
Cara membuat Red Velvet Cupcake :
- Panaskan oven 170'C ,
Siapkan loyang dan paper cases (cup cake )
- Ayak tepung + coklat bubuk
+ baking soda + garam ke dalam sebuah mangkuk, aduk rata dan Sisihkan
- Mixer dengan kecepatan
sedang butter + gula sampai berwarna pucat dan fluffy dan Masukkan vanila dan
telur mixer rata. Tambahkan pewarna merah aduk rata.
- Tuangkan campuran tepung
berseling dgn buttermilk, Turunkan kecepatan mixer, Mixer 1 menit sj.
- Menggunakan spatula,
tuangkan cuka , aduk sebentar, lalu tuang ke cup sampai 2/3 penuh.
- Panggang cupcakes selama
20-25 menit atau sampai lidi yg ditusukkan ke cupcakes keluar dengan bersih
tanpa adonan yang menempel.
- Setelah matang, dinginkan
baru di frosting sesuai selera.
Selamat mencoba 😊
0 Response to "Resep Red Velvet Cupcake "
Posting Komentar