RESEP KROKET MACARONI

Nyarap gorengan aja aahhh... Buat saya gorengan selalu jadi favorit dalam segala suasana.. "Gorengan Semakin di Depan"...😄 yaaah miriplah sama slogannya sepeda motor yg bintang iklannya wong Itali itu lhoo..😜😃😄meskipun tubuh semakin melebar ke samping tapi emang susaaahh yaa pindah ke lain gorengan.. 😄Yuk aahh.. met sarapan ya teman2... semoga sukses selalu .. dan Semakin di Depan... *lagiiiii 😐😄😄
________________________
RESEP KROKET MACARONI
By meibasuki
.

.
Bahan:
125 gr macaroni/sy pake elbows: rebus, tiriskan
2 batang sosis, potong kotak kecil
2 butir kuning telur
4 sdm maizena 
200 ml susu cair
1 btg daun bawang, iris halus
1 sdm margarin .
.

Bumbu:
1/2 buah bawang bombay, cincang
5 butir bawput, goreng, haluskan
1/4 buah pala, parut/haluskan
Lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
Kaldu bubuk
.
Bahan balutan:
▪ 2 putih telur + 1 telur utuh + 50 ml susu: kocok lepas
▪ Tepung panir
 

 
Cara mrmbuat KROKET MACARONI :
1. Panaskan margarin, masukkan bawang bombai, aduk sampai wangi
2. Masukkan sosis, bawput, pala, daun bawang, aduk rata
3. Masukkan susu, tunggu sampai mendidih
4. Masukkan macaroni dan maizena, aduk rata
5. Bumbui dg lada, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata
6. Kecilkan api, masukkan kuning telur, aduk rata, angkat.
7. Ambil 1 sdm bahan, pulung2
8. Celupkan pulungan ke tepung panir, lalu ke telur kocok lalu ke tepung panir lagi. Remas2 pelan agar tepung panir menempel, Lakukan sampai habis
9. Masukkan ke kulkas sekitar 30 mnt
10. Goreng sampai kuning keemasan, angkat, hidangkan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: