RESEP CARA MEMBUAT ONDE- ONDE KETAWA ( NCC )

RESEP ONDE- ONDE KETAWA ( NCC ) :
500 gr tepung terigu protein rendah
1 sdt baking powder double acting
150 gr gula pasir
50 gr margarin
1 sdt vanili ( saya pakai butter vanilla powder )
4 butir telur

Bahan lain ONDE- ONDE KETAWA ( NCC ) :
1 mangkuk air
100 gr wijen putih
1 liter minyak goreng

Cara membuat ONDE- ONDE KETAWA ( NCC ) :
Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata dan sisihkan
Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai mengembang, matikan mixer.
Tuang campuran tepung terigu ke dalam adonan telur, aduk rata dan ulen perlahan sampai bisa dipulung
Bentuk bulat seperti bola ping pong, celupkan sebentar ke dalam air dan langsung gulingkan di atas wijen putih.
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan, sampai berwarna kuning kecoklatan.
Angkat, tiriskan dan dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: