Resep Cara Membuat RED VELVET STEAMED CAKE
Follow juga @dapurbaking.tv
RED VELVET STEAMED CAKE
Made by @nuukenlekso
Source @fridajoincoffee
Bahan A:
4 btr telur
150 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier (SP)
Bahan B:
60 gr butter
40 gr white cooking chocolate
1 1/2 sdt pewarna merah tua
1/2 sdt pasta cokelat
1/2 sdt pasta vanilla
1/2 sdt garam
Bahan C:
100 gr terigu segitiga / kunci
30 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
Campur rata dan ayak
Cara membuat RED VELVET STEAMED CAKE :
1. Tim bahan B hingga mencair. Panaskan kukusan dgn api sedang.
2. Kocok bahan A hingga kental berjejak.
3. Masukkan bahan C ke dalam bahan A, aduk balik hingga rata. Masukkan bahan B, aduk balik hingga rata dan tidak ada cairan yg mengendap.
4. Tuang adonan ke dalam loyang 18x18 yg sudah dioles minyak. Beri baking paper dan oles minyak lagi.
5. Kukus dengan api sedang sekitar 30 menit atau sampai matang. Jangan lupa tes tusuk.
6. Angkat dan dinginkan, perlahan keluarkan dari loyang.
7. Belah cake menjadi 2. Oles 1 sisi dgn selai strawbery, tumpuk dengan cake lagi. Lalu, hias sesuai selera. Sajikan .
.
dbtv_cake
RED VELVET STEAMED CAKE
Made by @nuukenlekso
Source @fridajoincoffee
Bahan A:
4 btr telur
150 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier (SP)
Bahan B:
60 gr butter
40 gr white cooking chocolate
1 1/2 sdt pewarna merah tua
1/2 sdt pasta cokelat
1/2 sdt pasta vanilla
1/2 sdt garam
Bahan C:
100 gr terigu segitiga / kunci
30 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
Campur rata dan ayak
Cara membuat RED VELVET STEAMED CAKE :
1. Tim bahan B hingga mencair. Panaskan kukusan dgn api sedang.
2. Kocok bahan A hingga kental berjejak.
3. Masukkan bahan C ke dalam bahan A, aduk balik hingga rata. Masukkan bahan B, aduk balik hingga rata dan tidak ada cairan yg mengendap.
4. Tuang adonan ke dalam loyang 18x18 yg sudah dioles minyak. Beri baking paper dan oles minyak lagi.
5. Kukus dengan api sedang sekitar 30 menit atau sampai matang. Jangan lupa tes tusuk.
6. Angkat dan dinginkan, perlahan keluarkan dari loyang.
7. Belah cake menjadi 2. Oles 1 sisi dgn selai strawbery, tumpuk dengan cake lagi. Lalu, hias sesuai selera. Sajikan .
.
dbtv_cake
0 Response to "Resep Cara Membuat RED VELVET STEAMED CAKE"
Posting Komentar