Resep Cara Membuat Capcay

Repost resep by @ernynjios
• • •
Resep Capcay ala2q

Inspirasi kali ini masakan capcay praktis ala2 aku gays.. memanfaatkan sayuran yg ada di kulkas aja.. makanya capcay nya kurang lengkap tapi ga mengurangi cita rasanya loh gays.. tetap yummmy

Daging diiris2 (daging terserah ya gays, ayam, sapi atau b2 bisa koq)
2 siung bwg putih haluskan
1/2 btr bwg bombay potong kotak
1 sdm saus tiram
Kecap asin, saus raja rasa (klau ga ada di skip aja gays) merica dan kaldu bubuk secukupnya..
Gula secuil gays
1 sdm larutan maizena

Capcay
Bahan sayurnya cm terdiri dari bunga kol, baby buncis dan wortel aja.. rebus air hingga mendidih lalu masukkan sayurannya ga usah lama gays kemudian langsung di angkat dan segera masukkan dalam air es (rendam dalam air es kegunaannya spy sayurannya tetep kres2 ga lembek gays). Sisihkan
Egg tofu potong2 lalu digoreng menggunakan teflon gays spy ga lengket.
Tumis bwg putih dan bwg bombay hingga harum lalu masukkan daging tumis hingga berubah warna tambahkan saus tiram, kecap asin, saus raja rasa, kaldu bubuk, merica dan secuil gula aduk rata lalu masukkan sayuran dan sedikit air.. aduk2 lalu masukkan larutan maizena.. koreksi rasanya.. dan siap deh

Tweet

Subscribe to receive free email updates: