Resep Membuat egg waffle

Udah lamaaa banget ga bikin egg waffles kali ini cobain pake resep dari femina.. makannya cocol madu atau taburi gula bubuk.. pake es krim juga enak deh.. 1 resep di bawah ini bisa buat 4 lembar egg waffle.. hayuukk cobaiiin.. egg waffle
Resep egg waffle : 
140 ml tepung terigu serbaguna
2 sdm susu bubuk
1 sdm custard powder--> Adalah tepung yg dibuat dari campuran tepung kentang (atau maizena), gula, susu dan kuning telur dan bahan pengental lainnya.
Berbentuk bubuk halus berwarna kekuningan. Dijual dalam kemasan box atau kaleng. Biasanya digunakan untuk membuat vla
1 sdm tepung tapioka
1 sdt baking powder
2 butir telur ayam
140 ml air
2 sdm gula pasir
1 sdt ekstrak vanilla
¼ sdt garam
1 sdm mentega tawar, lelehkan

Cara Membuat egg waffle : 
1. Ayak tepung terigu bersama susu bubuk, custard powder, tepung tapioka, dan baking powder. Sisihkan.
2. Aduk rata telur, air, gula, ekstrak vanilla, dan garam. Tuang perlahan ke dalam wadah berisi campuran tepung sambil diaduk menggunakan whisk hingga tercampur rata. Tambahkan mentega, aduk kembali hingga adonan licin. Sisihkan.
3. Panaskan cetakan Hong Kong egg waffle di atas api kecil. Oles kedua permukaan dalam cetakan dengan mentega. Tuang adonan ke dalam semua bulatan pada cetakan.
4. Balik cetakan, masak kembali hingga matang (± 3 menit). Keluarkan. Sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: