Resep Membuat Donat spekuk gula palem

Camilan sore ini.. Bikin Donat spekuk gula palem, Bumbu spekuk merupakan campuran dari beberapa jenis rempah, yaitu kayu manis bubuk, cengkih bubuk, bunga pala bubuk, dan kapulaga bubuk.Campuran keempat jenis rempah ini menghasilkan aroma harum yang sangat khas source bubuk spekuk dari google. bubuk spekuk bisa di beli di toko bahan kue/ pasar tradisional / supermarket, gula palem sdh ada penjelasannya di postingan bolu kukus gula merah kemarin, bumbu spekuk nya bisa di skip juga kok.. Hayuuk cobain 

 

Resep Donat spekuk gula palem
Keterangan photo:
Pake kamera canon eos m2
Edit snapseed di hp
Tulisan phonto di hp
Minuman sirop abc squash rasa jeruk
Donat spekuk gula palem
Source tabloid saji
Bahan:
350 gram tepung protein tinggi
125 gram tepung protein sedang
1 sdt bubuk spekuk
1/2 sdm ragi instant
65 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
1/2 sdt baking powder
175 kentang kukus haluskan
1 butir telur
100 ml air es
35 gram margarine
1 sdt garam

Bahan topping
100gram gula palem diblender

Cara membuat Donat spekuk gula palem :
1. Campur 2 macam tepung terigu, bubuk spekuk, ragi instant, gula pasir, susu bubuk dan baking powder aduk rata tambahkan kentang halua aduk rata kembali
2.masukan telur dan air es sedikit2 sambil diuleni sampai kalis, tambahkan margarine dan garam uleni sampai elastis diamkan 30 menit sampai mengembang
3. Kempeskan adonan, timbang masing2 30gram bulatkan diamkan 15 menit
4. Pipihkan adonan buat bolong ditengah nya beri taburan terigu diamkan kembali 30 menit
5. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang
6. Hangat2 Gulingkan ke gula palem sampai rata, sajikan

Tweet

Subscribe to receive free email updates: