Resep Dan cara Membuat Bolu kukus gula merah

Cobain bikin Bolu kukus gula merah yuuk.. Wangi rempah2.. Aku pake santan instant 100ml tambah air 100ml, gula palem disebut juga palm sugar, gula palem, atau gula semut. Dinamakan gula semut, karena bentuk gulanya mirip seperti rumah semut yang ada di permukaan tanah. Palm zuiker merupakan gula merah versi bubuk yang diproses dengan cara lebih modern. Gula ini sering digunakan untuk membuat adonan cake. Cita rasanya tak terlalu manis, tapi memiliki aroma karamel yang menawan. Cara termudah menikmatinya adalah dengan menaburnya sebagai isian roti tawar. Source arti gula palem dari femina.co.id
Resep Bolu kukus gula merah
- 250 gr tepung terigu segitiga/kunci biru
- 200 ml santan - 150g gula palem
- 1 butir telur
- 50g gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 1 sdt vanili
- 1 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt garam

 

 
Cara membuat Bolu kukus gula merah :
Kocok dengan metode all in 1 selama 5 menit. Bagi2 adonan sesuai selera, beri warna Tuang ke dalam cetakan, hampir penuh. Kukus selama 15 menit

Tweet

Subscribe to receive free email updates: