Resep ayam saos mentega

Resep ayam saos mentega by faraleyama
Bahan;
-1kg ayam potong potong cuci lalu goreng di minyak panas + 1sdm margarin => goreng setengah matang
.
Bahan saos mentega ;
-5sdm penuh margarin
-1buah bawang bombay iris
-4siung bwg putih keprek
-1btg daun bawang iris iris
-1ruas jahe keprek
-1/2sdt merica bubuk
-4sdm kecap manis
-2sdm kecap asin
-6sdm kecap inggris
-100ml air
-1,5sdm gula pasir
-1/2sdt garam
-1/2sdt bubuk kaldu
-1/2buah jeruk nipis peras ( ambil airnya)
 

 
Cara masak ayam saos mentega  ;
-panaskan wajan beri margarin -
-tumis bwg bombai, bwg putih, daun bawang,jahe ,merica bubuksmpe harum
-masukkan kecap manis,kecap asin,kecap inggris, garam, gula, bubuk kaldu dan air aduk aduk hingga mendidih -
-masukkan ayam aduk aduk hingga rata tutup sebentar..aduk lgi hingga air menyusut lalu beri air jeruk nipis
-tes rasa jika sdh pas matikan api

Tweet

Subscribe to receive free email updates: