Resep Membuat Chicken barbeqe sauce

Bikin chicken barbeque sauce, masak yang gampang² aja laa lagi males masak² yang ribet 😂 Ini ayam nya dibikin dulu jadi ayam goreng tepung crispy, yukk cobain, ini aku tulisin resepnya

Resep Chicken barbeqe sauce :

Bahan ayam (campurkan):

250 gr paha atau dada ayam fillet, potong kecil

½ sdt bawput bubuk

½ sdt garam

½ sdt merica

1 sdm air

1 sdm terigu

Bahan pelapis (campurkan):

200 gr terigu

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt merica

¼ sdt baking powder

Bahan saus Chicken barbeqe sauce :

1 buah bombay uk kecil

2 siung bawput

5 sdm saus barbeque

Gulpas, merica, kaldu bubuk secukupnya

100 ml air

½ sdm maizena larutkan dg 1 sdm air

½ sdt oregano bubuk

½ sdt parsley bubuk (blh skip)

2 sdm margarin atau minyak utk menumis

Cara buat Chicken barbeqe sauce :

Gulingkan potongan ayam dlm bahan pelapis, aduk sambil dicubit², goreng dlm minyak panas api sedang sampai matang, angkat, sisihkan.

Saus:

Panaskan margarin atau minyak, tumis bombay dan bawput sampai harum, masukan saus barbeque, merica, gulpas, kaldu, air. Masak sampai mendidih, koreksi rasa, kentalkan dengan larutan maizena, beri oregano, aduk rata, matikan api.

Sajikan ayam dengan disiram sausnya. Taburi dengan parsley bubuk

Tweet

Subscribe to receive free email updates: