» » RESEP LEMON CURD

RESEP LEMON CURD

Edit


akhirnyaaaa tereksekusi juga kepengen yang udah 45637 hari masuk waiting list 😄
.
.
RESEP LEMON CURD :
Source : Joy of Baking
.
Bahan
3 telur
150 gr gula pasir
80 ml air lemon
1 sdm lemon zest (parutan kulit lemon)
56 gr unsalted butter , potong dadu kecil
 

 
Cara membuat LEMON CURD :
1. Siapkan panci kecil, isi air dan panaskan
2. Dlm sauce pan, campur gula pasir dan telur. Aduk rata memakai hand whisk kemudisn masukkan air lemon. Aduk rata 
3. Letakkan sauce pan di atas panci berisi air tadi, kecilkan api. Masak sambil terus diaduk agar tdk menggumpal. Setelah kurleb 10 menit, teksturnya akan mengental. Matikan api dan angkat dari api
4. Masukkan potongan butter dan lemon zest, aduk hingga butter leleh dan rata
5. Biarkan dingin, baru disimpan di kulkas

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP LEMON CURD"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)