Resep Cara Membuat Jengkol Udang Balado

By @raniapriliawm
.
.
Resep Jengkol Udang Balado
- 250 gr udang, buang kepala, kotoran dan ekor tajam nya, cuci bersih tiriskan.
- 250 gr jengkol muda, potong 2
- 1 bh tomat merah, potong dadu
- garam dan gula secukupnya
.
.
Bahan halus/ulek
- 50-70 gr cabe merah
- 5 bh bawang merah
.
.

 
Cara membuat Jengkol Udang Balado
- goreng udang dan jengkol secara bergantian, tiriskan
- tumis tomat sampai layu dan hancur, masukkan cabe. Tambahkan garam dab gula, koreksi rasa.
- masukkan udang dan jengkol, aduk sampai rata, sajikan.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: