Resep Swedish Meatball Saus Barbeque

Resep Swedish Meatball Saus Barbeque :
500gr daging sapi has dalam
3siung bawang putih
1bh bawang bombay
1butir telur, kocok
1sdt Garam
1sdt Lada hitam
4sdm tepung roti
Seledri/parsley cincang
50ml susu cair
3sdm saus barbeque Del Monte

 

 
Cara membuat Swedish Meatball Saus Barbeque :
1. Blender has dalam dengan bawang putih dan bawang bombay sampai halus.
2. Dalam wadah, masukkan daging giling, saus barbeque Del Monte, seledri/parsley cincang, lada hitam, garam, tepung panir, susu dan telur aduk rata, cicipi dengan cara merebus sedikit adonan, koreksi rasanya.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan sedang, lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak goreng, goreng bulatan bakso dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan.
.
.
Saus swedish meatball
Bahan:
1bh bawang bombay, iris
500ml susu cair
3sdm saus barbeque Del Monte
1sdt garam
1sdt lada hitam
1sdt tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
Cara:
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan susu cair, saus barbeque Del Monte, garam dan lada hitam, aduk aduk, cicipi dan koreksi rasanya, terakhir tuang larutan tepung maizena, masak hingga mendidih, angkat, siramkan di swedish meatball.
.
.
Mashed potato
3bh kentang
50ml susu cair
2sdm mentega
Cara:
Kupas kentang, kukus sampai matang, haluskan kentang yang sudah dikukus, masukkan mentega dan susu cair, aduk rata

Tweet

Subscribe to receive free email updates: