Resep Mie goreng ala resto Chinese

Mie goreng nya fresh n hot from the wajan, kakaaaak 😄.
.

.
Resep Mie goreng ala resto Chinese
Bahan:
1bks mie telur, rebus, tiriskan, bisa juga pakai mie basah siap pakai
3siung bawang putih, ulek
1potong fillet dada ayam, potong kotak
2bh telur, kocok, beri garam dan merica
5bh bakso sapi, iris
1bh ampyang/kekian ikan, potong kotak
1/2bh wortel, potong korek api
1/4bh kol, iris kotak
3batang caisim, potong potong
Merica
3sdm saus tiram
3sdm kecap manis
1sdm kecap asin
1sdm kecap ikan 

 

 
Cara membuat Mie goreng ala resto Chinese :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan fillet dada ayam, bakso, ampyang/kekian, aduk rata dan masak hingga matang.
2. Masukkan kocokan telur, bikin orak arik, lalu masukkan kol, caisim, wortel, aduk rata.
3. Beri kecap manis, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, merica, aduk rata, lalu masukkan mie, aduk aduk, cicipi dan koreksi rasanya, masak hingga matang dan semua tercampur rata, angkat, sajikan 👌👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: