Resep Cara Membuat Zuppa soup

Di saat perut terasa tidak nyaman apalagi jika sakit diare, paling nyaman makan yang berkuah dan hangat hangat seperti Zuppa Soup ini, dan tentu saja minum
.
Resep Zuppa soup
Bahan:
1lbr kulit puff pastry siap pakai
3lbr daging asap, potong kotak kecil
3bh sosis potong kecil
250gr fillet dada ayam, potong kotak kecil
2siung bawang putih, ulek
1bh bawang bombay, cincang kasar
250ml air kaldu
250ml susu cair
2sdm maizena, larutkan dengan sedikt air
1sdt merica
1sdt kaldu bubuk
1sdt garam
2sdm mentega.
Bahan olesan:
Kuning telur, kocok lepas 

 

 
Cara membuat Zuppa soup :
1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan harum
2. Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan daging asap dan sosis, aduk hingga matang.
3. Tuang air kaldu, susu cair, garam, merica, kaldu bubuk, masak hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga sup meletup letup.
4. Tuang sup ke dalam wadah keramik hingga 3/4penuh, tutup dengan kulit puff pastry, oles dengan kuning telur, panggang dengan suhu 200C selama 10menit hingga puff pastry mengembang dan kecoklatan, angkat, sajikan 👌👌

Tweet

Subscribe to receive free email updates: