RESEP CARA MEMBUAT SNOW SKIN MOONCAKES

Mooncakes lagi😊
Yg ini bikinnya snow skin mooncakes... sebenarnya di warnai lbh bagus n menarik...
Cuma klu buat konsumsi sendiri tanpa pewarna ya
Punya cetakan satu - satunya jd modelnya sama smua😄😄
Yang mau coba bikin berikut ini resepnya...yg ini bikinnya lbh mudah karna ga dioven tp dikukus
Source Elaine zlou

RESEP SNOW SKIN MOONCAKES

Bahan kulit :

45 gr tepung ketan
35 gr tepung beras
20 gr tepung tang mien
40 gr gula pasir halus
185 gr susu cair / santan (saya pake susu cair)
18 gr minyak 
Pewarna sesuai selera, saya pake wijen hitam yg disangrai sebentar

Filling sesuai selera

Maizena disangrai sebentar tambahkan daun pandan
Maizena ini buat taburan kecetakan supaya tdk lengket

CARA MEMBUAT SNOW SKIN MOONCAKES
Campur smua tepung dan gula lalu tuang susu dan minyak aduk sampai rata.. istirahatkan adonan 30 menit
Stlh itu kukus di air yg tlh mendidih selama 20 mnt..
Angkat dan tambahkan wijen aduk rata... dinginkan... cetak.. dan sajikan
Selamat mencoba

Tweet

Subscribe to receive free email updates: