Resep Membuat Ayam goreng
Assalamualaikum... Alhamdulillah its friday..
Menjelang weekend gini biasanya suasana hati agak cerah ceria 😍😁
tapi cuaca diluar sepertinya kurang cerah, udara nya berasa sejuk malah agak
dingin, yang kaya gini jadinya bikinn laper terus, siang ini bikin ayam penyet
sama tempe goreng aja, yang gampang, cepet, tapi enyaakk 😋 yuk met
makan siang semuaa 😍😘
Resep Ayam goreng :
Bahan:
1 kg ayam, potong sesuai selera, cuci bersih, lumuri
dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar, bilas kembali.
Bumbu halus:
8 siung bawput
2 sdt ketumbar
3 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
Garam, gulpas, kaldububuk secukupnya
Air secukupnya
Cara buat Ayam goreng :
Ungkep atau rebus ayam dengan semua bumbu dan air,
sampai bumbu meresap, ayam matang dan air surut.
Goreng dlm minyak panas, api sedang sampai
kekuningan, angkat dan tiriskan.
Sambal dadak
Sambal mentah
Bahan:
20 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
2 butir bawang merah
½ bungkus terasi ABC, bakar sbentar
1 buah tomat uk kecil
½ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
Garam sckpnya
Air jeruk limo
Uleg kasar semua bahan sambal, koreksi rasa, kucuri
air jeruk limo.
Penyet ayam dengan sambal, sajikan dengan lalapan
0 Response to "Resep Membuat Ayam goreng"
Posting Komentar